01
即便从未品吸过,也完全不成问题。
WALK-IN HUMIDOR
挑选雪茄时,多数店铺只能隔着展示柜观看。本店的雪茄保湿柜是可以走进去的构造,面积属九州最大级。
货架上常备数百种。您可逐支拿在手中,确认香气之后再作决定。看照片与亲手拿起,挑选的乐趣截然不同。
雪茄既怕干燥,也怕湿度过高,保存状态在很大程度上左右着风味。本店24小时管理温度与湿度,以维持最佳状态。
“不知该选哪一支”——大多数客人都是如此。我们会先请教您偏好的强度、可停留的时间以及搭配的饮品,再为您缩减至数支加以推荐。之后,只需凭香气来决定便已足够。
门的另一侧,数百种雪茄依次排列。
HOW WE SERVE
您不必独自面对数百种雪茄做决定。只需一句话,我们便会精选几支呈上。
「清淡一点的」「大约一小时」「我是第一次」。这样就足够了。喜欢的浓度、可停留的时间、搭配的饮品,只要回答其中一项,其余交由我们收窄。
初次光临的客人,我们通常推荐本店原创的 CHARUTO No.2,搭配法压壶咖啡与自制巧克力。No.2 粗而短,约三四十分钟,不会长得让人难以招架。
雪茄、饮品与甜点齐备,仅此一组便可成就一晚。当然,若您对预算有想法,我们会依此挑选。请不必客气,尽管告知。
咖啡以法压壶冲煮,连同油脂一并萃取。
OUR OWN CIGAR
仅在本店可品吸的雪茄,备有6种尺寸。
作为经营世界各地雪茄的店,我们希望拥有一支冠以自己名字的雪茄。
那便是“CHARUTO”。仅在本店可品吸。别处皆无,是专为本店而制的雪茄。
即便是同一种烟叶,烟身的粗细——也就是环径(ring gauge)——与长度不同,风味便会随之改变。细者轻盈,粗者浓郁。为使您能逐支确认这份差异,我们备齐了6种尺寸。
初次品吸的客人,宜选细而短的;常来的客人,则可选粗而长的。不妨先试一支。
价格自600日元起。并非因为便宜就做得清淡。风味是扎实的。我们如此定价,是希望您挑选第一支时不必为价格犹豫。
ORIGINAL CIGAR
| 尺寸 | 价格 | 环径 × 长度 | 风味倾向 | 预计品吸时长 |
|---|---|---|---|---|
| CHARUTO No.1 | 600日元 | 38 × 4英寸 | 细而短。轻盈,易于驾驭 | 20–30分钟 |
| CHARUTO No.2 | 900日元 | 50 × 4英寸 | 粗而短。虽短,风味浓郁 | 30–40分钟 |
| CHARUTO No.3 | 1,000日元 | 46 × 5英寸 | 最为标准的均衡 | 40–50分钟 |
| CHARUTO No.4 | 1,450日元 | 50 × 5英寸 | 罗布图(Robusto)。因粗度而生厚实感 | 45–60分钟 |
| CHARUTO No.5 | 1,800日元 | 46 × 7英寸 | 长。可追随前半段与后半段的变化 | 60–80分钟 |
| CHARUTO No.6 | 1,900日元 | 50 × 7英寸 | 粗而长。最为厚重 | 80分钟以上 |
※ 环径是表示粗细的单位,数字越大越粗。长度单位为英寸。品吸时长为依尺寸推算的一般参考,会因抽吸方式而有出入,并非对您停留时间的限制。雪茄价格为国家核准的零售定价,标示价格均为含税价。
从挑选的那一刻起,
时光便已开始。
WALK-IN HUMIDOR
HOW TO CHOOSE
只需回答其中任意一项,其余便交由我们为您筛选。
01
请告知您能在店中停留的时间。30分钟便选短款,若有2小时则可选粗而长的——我们先以时间为您筛选。中途熄灭也无妨,不过完整品吸一支、追随风味的变化,正是雪茄的乐趣所在。
02
初次品吸的客人,建议从轻盈者入手。雪茄的烟不吸入肺部。在口中品味之后吐出,因此不抽卷烟的客人同样可以享受。若觉得意犹未尽,下一支再逐步加强。
03
若搭配甜型马德拉,宜选强劲的雪茄;若搭配咖啡,则选中等强度。先定下饮品,再据此挑选雪茄,这样的顺序我们同样推荐。
04
请告知您心中的范围,我们会在其中挑选。雪茄的价格依烟草事业法,由国家核准的零售定价逐项订定,包括本店在内,任何店家都是同一价格。不会有哪家更贵或更便宜。因此请安心告知。
ORIGIN
同为雪茄,因生长的土地不同,风味也截然不同。
DOMINICAN REPUBLIC
风味温和而均衡,口感绵密不带棱角,是我们最常推荐给初次品吸雪茄客人的产地。备有 Davidoff、VegaFina、Kristoff 等。
NICARAGUA
近年评价日益提升的产地。带有香料与可可般的风味,浓烈之中含着甜意。备有 Padrón、Plasencia、Tatuaje 等。本店原创的 CHARUTO 亦采用此产地的烟叶。
CUBA
雪茄的代名词。带有泥土与皮革般的深沉香气,饮感扎实。备有 Romeo y Julieta、H. Upmann、Partagás、Montecristo、Cohiba 等。全球缺货持续,部分品牌可能需要等待到货。
PAIRING
若只品吸雪茄,坦白说只能领略其一半。唯有配上相衬的一杯,方才圆满。
店名中有马德拉,正是为此。我们备有葡萄牙马德拉岛的加强型葡萄酒100种以上。从干型到极甜型跨度极大,无论雪茄清淡还是浓烈,都必定找得到相配的一杯。
还有一点。雪茄前半段与后半段的风味会有变化。起初温和,越到后段越浓郁、越甘甜。此时换上另一杯,同一支雪茄便会呈现截然不同的面貌。
在您挑选雪茄时,我们会连同“后半段搭配的一杯”一并为您推荐。不饮酒的客人,可选择法压壶咖啡或自制手工可乐。
COFFEE
与雪茄相配的那一杯,未必要是酒。以法压壶冲煮的咖啡,浓度是照着不被雪茄香气盖过来定的。也有客人从未点过马德拉,只为咖啡而来。
热咖啡、冰咖啡、风味咖啡、浓缩咖啡。另有红茶、自制手工可乐与姜汁汽水,以及无酒精鸡尾酒。整晚只有雪茄与咖啡,滴酒不沾,也完全可以。
从干型到极甜型。我们会依雪茄的浓度为您挑选。